Über uns

Bäckerei Max Frohnhöfer, Regensburg Reinhausen
Bäckerei-Fachbetrieb in der dritten Generation

Die Geschichte der Firma begann im Dezember 1932 mit der Eröffnung einer kleinen Bäckerei durch Jakob und Marie Janner in Weiden i. d. Opf.. Nachdem Jakob Janner im September 1941 zum Kriegsdienst einberufen wurde und aus diesem nicht mehr zurück kam, führte Marie Janner den kleinen Betrieb ab August 1945 alleine weiter. Dabei half ihre Tochter Hedwig fleißig mit. Marie Janner beschäftigte immer wieder Bäcker. So lernte ihre Tochter Hedwig den jungen Bäckermeister Georg Frohnhöfer aus der Gemeinde Kirchenthumbach i. d. Opf. kennen.

Georg Frohnhöfer und Hedwig Janner heirateten im Mai 1957 und übernahmen sogleich in Regensburg Reinhausen das alteingesessene Bäckerei-Anwesen von den Brüdern Bielmeier. Der Eröffnung am 3. Juni 1957 folgten im Laufe der Jahre mehrere Renovierungs- und Erweiterungsmaßnahmen, um den Bedarf im Bäckerei- und Lebensmittel-Bereich abzudecken. Höhepunkt dieser Maßnahmen war der komplette Neubau der Backstube im Jahr 1985, der die Grundlage sowohl für die Erfüllung der hohen hygienischen Ansprüche, als auch zur Steigerung der Leistungsfähigkeit des Unternehmens war.

Max Frohnhöfer übernahm im Januar 1995 die Führung des elterlichen Betriebes. Seit Beginn seiner Lehrzeit im August 1978 war er ständig an der Seite seines Vaters tätig. Die Meisterprüfung legte er im Dezember 1984 an der in Fachkreisen hochgeschätzten Meisterschule in Lochham bei München ab. Die Gestaltung des Ladenbereichs im Jahre 1996 in eine wohnliche Atmosphäre mit großzügiger Auslage entstand bereits nach seinen Vorstellungen.

Das Motto des Vaters hat auch heute noch Bestand:
Immer für den Kunden da!
Die Wünsche des Kunden sind oberstes Gebot!